Surströmming, djurens konung!

20130918-111441.jpg

Idag är det en något annorlunda dag för en organist.

Traditionsenligt har vi så här i mitten av september Surströmmingsskiva för hågade i församlingshuset, och idag är det dags. I år har jag ansvaret och ska vara med och äta, leda lite allsång och vara allmänt trevlig och tillmötesgående. Jag har hittat två anständiga surströmmingsvisor utan erotiska anspelningar och rusdrycker (de andra får jag sjunga när jag bjuder Voces Nordicae på dessa härligt ruttna fiskar), Strömmingspremiären, alltid lika kär den på melodin till Upp på källarbacken och Ja det är burkarna från Norrland på melodin till Flickorna i Småland. Varje år läser jag dessutom detta ode till surströmmingen:

SURSTRÖMMINGSPREMIÄR
Ej nämnes ditt namn i det franska kök,
ej syns du bland vin och spaghetti.
Nog läggs dig till last, som lax på lök,
att du luktar, och det har man rätt i.

Visst har det väl sagts på din rygg ibland
att du blekfet, härsken och stinn är.
Men en gång brytes förtalets tand
och till slut blir det du som vinner.

Du får detta land i den karga Nord
att flyta av mjölk och honung.
Välkommen åter till dukat bord,
surströmming, djurens konung!

Montanus (UNT 30 augusti 1988)

Efter detta är det dags att träffa illbattingarna i gosskören igen. Vi får väl se om de känner av lukten…

Annonser

Lämna en kommentar

Under Barnkör

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s